**Türkiye’nin Japonya’ya Gıda İhracatı %72 Arttı**

Türkiye‘nin Japonya‘ya yönelik gıda ihracatı son beş yılda %72’lik bir artış göstererek 164 milyon dolardan 282 milyon dolara yükseldi. Bu dönemde Japonya’nın gıda ithalatı da %17 artarak 62 milyar dolardan 73,6 milyar dolara ulaştı.

**”Dünyanın Gıda Ambarı Türkiye”**

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, Türkiye’nin binlerce çeşit gıda ürünüyle “dünyanın gıda ambarı” olduğunu belirtti. Türk gıda sektörünün Japonya pazarındaki hedeflerine ulaşması için 51 şirketle 5-8 Mart 2024 tarihleri arasında Tokyo’da düzenlenecek Foodex Japan Fuarı’na katılacaklarını açıkladı.

**”1 Milyar Dolar Hedefi”**

Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türkiye’nin gıda sektörünün 2023 yılında 26 milyar dolar ihracat gerçekleştirdiğini belirtti. Japonya gibi pazarlarda büyümek istediklerini ifade eden Işık, orta vadede Japonya’ya gıda ihracatını **1 milyar dolar**ın üzerine çıkarmayı hedeflediklerini söyledi.

**”Japonlar Suşiyi Türk Orkinoslarıyla Yapıyor”**

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit ise Türk su ürünleri sektörünün 2023 yılında Japonya’ya 53 milyon dolar ihracat yaptığını kaydetti. Japonların en çok sevdikleri yiyecek olan suşiyi Türk orkinoslarıyla yaptıklarını belirten Girit, kanatlı eti, toz ve sofralık yumurta ihracatı konusunda görüşmelerin sürdüğünü söyledi.