Balıkesir’in Edremit İlçesi’nde Zeytinin Dalından Sofraya Yolculuğu Başladı

Balıkesir’in Edremit ilçesinde hasat sezonu başlayınca, zeytinin dalından sofraya yolculuğu başladı. “2. Tarımsal Üretim ve Tarladan Sofraya Gıda Güvenilirliği Bilincinin Oluşturulması” projesi ile artmaya başlayan bu süreçte öğrenciler zeytin hasadının teknik bilgilerini öğrendi ve zeytinin yağa dönüşümünün serüvenini tanıma fırsatı buldu.

Güre Atatürk İlkokulu Öğrencilerine Zeytin Hasadı Hakkındaki Teknik Bilgiler Verildi

Edremit İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Güre Mahallesi’ndeki Ali Pekin Zeytin İşleme Tesisi ev sahipliğinde gerçekleşen etkinlikte Güre Atatürk İlkokulu 4. sınıfı öğrencileri zeytin hasadı hakkında teknik bilgiler aldı ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelinden uygulamalı olarak eğitim alarak zeytinin sıkılarak zeytinyağına dönüşmesinin serüvenini yakından gözlemledi.

Ahmet Odabaş, Ali Yılmaz Diker ve Ahmet Çetin’den Öncü Sözler

Etkinlikte konuşan Edremit Kaymakamı Ahmet Odabaş, “Zeytin ve zeytinyağı ülkemiz için çok büyük bir ekonomik değer. Çocukların bu ekonomik değeri genç yaşlarında öğrenerek sahip çıkmaları da bizim için önemli. Bütün üreticilerimize de bol bir hasat dileğimi paylaşıyorum” dedi.
Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker ise, “Özellikle zeytinci bölgesinde çok göç olan bir bölgedir Edremit. Ondan dolayı zeytine yabancılaşan bir toplum yapısına sahip oluyoruz. Bunun için buradaki genç nesle zeytini ve zeytinyağını tanıtmalıyız ve sevdirmeliyiz” diye konuştu.
Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin ise, “Bütün bir şekilde burada yaşayan Edremit’te yaşayan tüm gençlerin, öğrencilerin zeytin hasadından nasıl sofraya ulaşıyor bilmesi gerekiyor” ifadelerini kullandı.

Edremit İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gençlere Zeytin Hasadı İle İlgili Teknik Deneyim Yaşatıyor

Genç nesille bölgenin en önemli gelir kaynağı olan zeytin ürününün yetiştiriciliği ve zeytinyağına dönüş sürecinde ne gibi işlemlerden geçtiği bilincinin oluşturulması amacıyla yaşama geçirilen projenin Edremit Kaymakamı Ahmet Odabaş, Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker, Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Sabriye Akçay, Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri ve öğrenciler tarafından desteklenmesi ile gerçekleştirildi.
Bu hafta boyunca İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilkokul öğrencilerine yönelik uygulamalı eğitimler vermeye devam edecek.